entry ini adalah kuih raya pertama yang cik buat..masa tu raya jauh lagi.baru beberapa hari je puasa.tapi disebabkan semangat cik yang tinggi nak jugak cuba buat kuih ni, jadi cik pun buat la lepas bersahur. sudah la cik tak ada guideline langsung.yang ada cuma resepi dapat dari internet.itu pon bukan boleh percaya.last2 cik modify sendiri.
meyh kita tengok resepi Biskut 'Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaarab [buat lenggok macam orang arab cakap.dalam kan aaaaaa dia tu ok? =P].
Bahan-bahan:
250 gm tepung gandum (ni cik ada tambah sikit dalam 20 gm, sebab bila campur, adunan jadi lembik sangat)
125 gm gula halus
125 gm minyak sapi
pewarna..merah ..kuning dan hijau (cik takde kaler merah, jadi cik biarkan je satu warna tu.
125 gm gula halus
125 gm minyak sapi
pewarna..merah ..kuning dan hijau (cik takde kaler merah, jadi cik biarkan je satu warna tu.
kan dah cakap resepi dia senang.tapi kalau tak tengok, memang tak tau nak buat macam mana.
Cara-Cara:
- gaulkan semua bahan hingga sebati.
- bahagikan kepada 3 bahagian dan bubuh pewarna.
- ambil sikit2 dan gabungkan 3 doh berlainan warna dan bulat2 kan.
- masukkan dalam paper cup dan bakar dalam 180C selama 20-25 minit.
- bila dah sejuk baru taburkan hula halus.
senang gila kan? masa cik buat ni ada la jugak cik nak mengamuk.tapi nasib sempat ditenangkan ibu cik..hahahah..nasib lah jadi..rasa pun mantap.cuma awal-awal masak dia keras sikit.lepas tu dia da rapuh dan sedap.
rasa memang manthop la.cik siap bagi en.jambu lagi.dia pun cakap sedap.mak su dia pun cakap sedap.
p/s: tambah lagi kuih raya yang akan dibuat akan datang sebab senang.
p/s2: resepi dari hanieliza.fotopages. do check that site for more recipe =)*bon appetite*
No comments:
Post a Comment