Sayur Bayam Tumis Air

Assalamualaikum

Kembali lagi bekal dan cara masak untuk orang tak pandai masak. Cik tak masak kalau ada jamuan atau hari jumaat. 

Memandangkan cik dan suami satu department jadi takde hal lah. 

Mesti korang tengok cam sedih je bekal kami. Orang lain kemain warna warninnhahaha. Takpelah. Janji lengkap  piramid makanan ok dah. Cuma buah je tak masukkan. 

Pehtu ni pinggan cik. Dia memang rupa macam ni. Tak seimbang. Hahaha

Hari ni masak sayur simple je. Sayur bayam tumis air. ada yang panggil sayur air bayam. Hahaha. Pelik. Yang penting rupa cenggituh. Resepi untuk yang tak pandai sangat:

Seikat bayam biasa atau bayam merah - bersihkan sampainhilang pasir

Sebiji bawang merah - hiris

Seulas bawang putih besar - hiris

Ikan bilis segenggam - tumbuk kasar

Cili merah - hiris

Air

Garam gula

Cara pon senang sajorghhh:

1. Masukkan bawang merah, bawang putih, cili merah, ikan bilis tumbuk, dan air

2. Simmer sebentar. Hmmm. Simmer ni cam panaskan hingga mendidih buih 2 kecil. 

3. Masukkan bayam yang dah dipetik atau dipotong. Takmau rebus lama2 nanti hilang vitamin. 

4. Masukkan garam gula kalau tak cukup rasa. 

Selalunya kalau masuk ikan bilis tumbuk, rasa dia dah cukup kick dah. Yang penting ada rasa ikan bilis. 

Hahaha. Senang kan? Takde alasan dah tak sempat nak masak bekal.