# anak dara belajar masak: Blueberry Cupcake

salam semua.

punya lama nak update blog ni. sekali update, beratur entry sampai korang pun tak sempat nak baca. hahaha.cik ni nak kongsi resepi KEK CAWAN BLUEBERRY. sebenarnya resepi ni cik dapat dari buku. rasanya Majalah Nur kot. edisi berapa, cik memang dah lupa. tapi kalau ikut sebenarnya resepi ni KEK CAWAN STRAWBERRY. tapi cik ubah suai. ampun pemilik resepi.

 bagi cik, cara membuat dan bahan-bahan dia memang tak banyak. senang jugak. cik dah buat kek ni 3 kali. bagi ofis mate, semua cakap sedap. tapi tak tau la kalau korang buat tak sedap.hahahaha.

Bahan-bahan:

185 gm mentega

170 gm castor sugar

3 biji telur

125 gm tepung naik sendiri

30 gm tepung gandum

125 gm susu segar

1sudu teh esen vanilla

pes blueberry / strawberry

1. pukul mentega dan gula hingga kembang dan gula hancur.

2. masukkan telur sebiji demi sebiji

3. ayak tepung naik sendiri dan tepung gandum.

4. kaup balik kan tepung dengan susu berselang seli, dan kacau hingga rata.

5. masuk kan ke dalam cawan kertas 3/4 dan letakkan pes blueberry / strawberry di atas nya. (jangan risau, sebab bila di bakar, nanti pes tu turun dan akan berada di tengah bila masak )

6. bakar selama 20 minit atau hingga kek masak, dengan suhu 180 C.

cik dah beberapa kali masak kek ni, jadi gebu dan sedaaaaaaappp sangat sebab tiba-tiba ada inti blueberry.rasa seksi tau..hahaha

*selamat mencuba*

*bon appetite*