yihaaa!!akhernya berjaya jugak cik upload gambar.seksa betol nak upload gambar sejak akher2 ni.hehe..
hari ni cik blajar buat MASAK LEMAK SIPUT SEDUT..fuhh..sedap hingga menjilat jari u olls..tak sangke cik pandai masak rupenye.walopon tak sehebat air tangan ibu cik.
mari kita mulakan dengan bahan2nya:
(tumbuk)
cili padi
kunyit hidup
bawang merah
serai(ketuk)
daun kunyit(koyakkan)
santan
siput sedut
korang tau tak camne nak potong siput sedut?cik pon xtau sangat.tapi kene buang hujung die sket supaya senang nak sedut nanti.kalo tak tau silelah mintak petunjuk orang yg lebih mahir ye?heheh..macam cik pakai ape bende tah nama die.basuh skali siput tuh.jangan lupe ye.
sila pastikan ada orang melihat anda ketika menggunakan benda tajam bagi memotong siput sedut ini.hehehe
pastu, tumbuklah bahan2 yang cik senaraikan tu.cili padi, kalo nak pedas tarukla banyak.cik taruk 15 biji.tu pon dah jadi pedas giler dah.tumbuk cili padi,bawang, dan kunyit hidup.
pastu humban la semua yang dah tumbuk tu dalam periuk yang dah siap humban siput2 itu.heheh..masak lemak senang je.sebab kene humban semua skali je.
pastu masukkan la santan.cik guna 1 1/2 kotak santan kat atas tu.campur sket air.ikut kepekatan yang korang suke la.senang.nak banyak kuah, bubuh banyak air.
biler dah bubuh santan, serai,daun kunyit leyh la pasang api.kene kacau tau..takut nanti santan berketul lak.jadi rajen2 la kacau ye.sampai la jadi macam kat bawah ni.jangan lupa taruk garam tau.biar sedap sket.nanti bakal mak mentua nak makan sejuk hati, bakal menantu pandai masak.hehehe..
baeklah...itu je kot steps die.senang je.jadi boleyh la korang blajar masak skang..heheh..
nota kaki:dalam gambar ni cik taruk peria sbagai sayur.bleyh gak taruk batang keladi.sedap woooo...selamat mencuba.
No comments:
Post a Comment